鎌倉には、僕が修行時代を過ごしたブルターニュ・レンヌと同じ空気を感じます。海と山に囲まれたロケーション、豊かな食材が手に入る環境、そして、お菓子に込めた想いが、ちゃんとお客様に届く感覚。アンビグラム鎌倉はフランスのお菓子に、イタリアのエッセンスを加え日本の味覚に合わせた、愛されるお菓子をお届けします。お客様の最高の笑顔のために一つ一つに心を込めて。